Monday, April 5, 2021

8 thói quen tốt giúp giảm cân nhiều người chưa biết


Uống nhiều nước cũng góp phần hỗ trợ giảm cân. Ảnh đồ hoạ: An An.
Uống nhiều nước cũng góp phần hỗ trợ giảm cân. Ảnh đồ hoạ: An An.Tạp chí Sức khoẻ Everyday Health cho biết, để giảm cân không chỉ phụ thuộc vào chế độ ăn kiêng. Điều quan trọng và cần thiết hơn là phải thay đổi lối sống. Dưới đây là một số "chiến lược" giảm cân từ việc thay đổi những thói quen hàng ngày.

Để giảm cân và duy trì cân nặng, việc đầu tiên là ăn kiêng và tập thể. Tiến sĩ Christine Gerbstadt - người phát ngôn của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ - cho hay: "Phương trình đơn giản nhất trên thế giới để giảm cân đó là tính lượng calo nạp vào và calo tiêu thụ ra.

Nhưng nếu chỉ ăn kiêng, bạn sẽ béo trở lại. Lý do vì giảm cân là một quá trình đòi hỏi sự thay đổi lối sống, áp dụng những thói quen lành mạnh cần thiết để duy trì quá trình giảm cân của mình".

Dưới đây là một số mẹo nhằm giúp bạn tạo ra một lối sống lành mạnh sẽ cải thiện quá trình giảm cân thành công.

1. Kiểm soát khẩu phần

Kiểm soát khẩu phần là một thách thức quan trọng để theo đuổi việc giảm cân.

Tiến sĩ Gerbstadt nói: "Cách tốt nhất để kiểm soát lượng calo là kiểm soát khẩu phần ăn. Hãy bắt đầu ăn những phần nhỏ và ăn thêm một chút nếu bạn vẫn đói. Bạn cần khiến dạ dày của mình quen dần với lượng thức ăn nạp vào.

Khi đi ăn ở nhà hàng, hãy chỉ ăn salad và món khai vị vì khẩu phần ở các quán ăn thường sẽ nhiều hơn lượng calo mà bạn cần nạp vào cơ thể".

2. Ăn chậm

Ăn chậm giúp cơ thể cảm nhận được thức ăn đang nạp vào và kìm hãm cơn đói của bạn. Nếu mọi người ăn chậm lại và thưởng thức món ăn của mình, họ có thể sẽ ăn ít hơn so với việc ăn nhanh.

3. Ăn rau trước khi ăn các món ăn khác

Rau chứa nhiều chất xơ và dù ăn nhiều thì lượng calo nạp vào cơ thể vẫn ít hơn những loại thực phẩm khác. Vì thế, nếu tập thói quen ăn rau trước, chúng ta có thể hạn chế được việc ăn quá nhiều thực phẩm, chất béo nhiều calo khác trong bữa ăn.

4. Không bỏ bữa

Bỏ bữa có vẻ là một ý kiến hay nhưng thực tế nó lại phá hoại kế hoạch giảm cân. Mọi người sẽ cảm thấy đói và ăn nhiều hơn trong bữa ăn tiếp theo.

Ngoài ra, việc bỏ bữa cũng có thể khiến cơ thể tích trữ mỡ. Cách tốt nhất là ăn ba bữa với khẩu phần ít, với hai bữa ăn nhẹ xen kẽ.

5. Uống nhiều nước

Nước giúp bạn cảm thấy no suốt cả ngày, hỗ trợ nỗ lực giảm cân. Nước cũng cung cấp vô số lợi ích sức khỏe cho làn da cũng như hệ tiêu hóa và tuần hoàn.

6. Lựa chọn đồ ăn nhẹ/ăn vặt lành mạnh

Thay đổi các món ăn nhẹ giàu calo hoặc nhiều chất béo bằng trái cây, phomai ít béo, bơ đậu phộng và bánh quy giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt là một lựa chọn tốt để giảm cân.

7. Tập thể dục thường xuyên

Đốt cháy calo thông qua hoạt động thể chất là điều cần thiết để giảm cân. Nếu bạn không đốt cháy nhiều calo hơn lượng calo bạn ăn, bạn sẽ không giảm cân.

Tiến sĩ Gerbstadt nói: "Nếu bạn cố gắng ăn kiêng mà không tập thể dục thì quá trình giảm cân sẽ không thể thành công. Bất kỳ hoạt động thể chất nào, thậm chí là đi bộ thôi cũng sẽ có ích".

8. Ghi lại nhật ký thực phẩm giảm cân

"Nhật ký thực phẩm" là ghi lại danh sách những thực phẩm bạn đã ăn và thực phẩm đó chứa bao nhiêu calo. Đồng thời, hãy ghi chép lượng calo đã đốt cháy sau bài tập thể dục. Từ đó, bạn có thể so sánh lượng calo bạn nạp vào với lượng calo đã tiêu thụ.

AN AN (THEO EVERYDAY HEALTH)

Dù đi du lịch, Bill Gates vẫn dành 3 tiếng/ngày để đọc sách: Đây là 3 tác phẩm hấp dẫn khiến ông không thể rời mắt tại thời điểm hiện tại



Dù đi du lịch, Bill Gates vẫn dành 3 tiếng/ngày để đọc sách: Đây là 3 tác phẩm hấp dẫn khiến ông không thể rời mắt tại thời điểm hiện tại

Bất cứ khi nào có thời gian rảnh, Bill Gates lại dành để đọc sách.Bill Gates là người rất thích gợi ý sách. Mỗi năm, ông đều chia sẻ về những cuốn sách mình tâm đắc trên blog cá nhân vài lần. 

Cách đây không lâu, trong chuỗi hoạt động quảng bá cho cuốn sách "How to Avoid a Climate Disaster" của mình, Bill Gates đã tham gia thử thách Ask Me Anything (AMA) trên mạng xã hội Reddit. Ông không chỉ chia sẻ kiến thức của mình về biến đổi khí hậu mà còn nâng cao ý thức của mọi người về đại dịch Covid-19.

Tự coi mình là một "mọt sách", Bill Gates sẵn sàng chia sẻ với mọi người về những cuốn sách tâm đắc mà bản thân ông tâm đắc. Nếu chưa biết sẽ đọc tác phẩm nào trong khoảng thời gian cuối xuân đầu hè này, hãy thử tham khảo 3 cuốn sách mà vị tỷ phú này đã đọc gần đây. 

1. A Promised Land  (Miền đất hứa) - Barack Obama

Dù đi du lịch, Bill Gates vẫn dành 3 tiếng/ngày để đọc sách: Đây là 3 tác phẩm hấp dẫn khiến ông không thể rời mắt tại thời điểm hiện tại - Ảnh 1.

Cuốn hồi ký của cựu Tổng thống Obama đã bán được hơn 3 triệu bản. Vì thế, không có gì khó hiểu khi Bill Gates chọn đọc tác phẩm này như nhiều người khác. Dù lý do là gì, founder của Microsoft đã dành không ít lời khen ngợi cho "Miền đất hứa" trong thử thách AMA của mình. Nhiều nhà phê bình cũng có chung quan điểm như ông.

"Barack Obama là một cây viết giỏi", tờ New York Times cho biết. Họ nhận xét tác phẩm dày 768 trang này là "lúc nào cũng có thể thoải mái đọc". Đây được coi như một lời đánh giá cao, nhất là đối với một cuốn sách chứa đựng khá nhiều thông tin và kiến thức.

2. Overstory (Vòm rừng) - Richard Powers 

Dù đi du lịch, Bill Gates vẫn dành 3 tiếng/ngày để đọc sách: Đây là 3 tác phẩm hấp dẫn khiến ông không thể rời mắt tại thời điểm hiện tại - Ảnh 2.

Bill Gates miêu tả " Vòm rừng" là "một cuốn tiểu thuyết tuyệt vời mà bạn tôi bắt phải đọc". Tuy nhiên, điều này chưa đủ để truyền tải sức mạnh và sự kỳ lạ của cuốn sách này. Lồng ghép các câu chuyện vào với nhau một cách đan xen, nhưng vẫn để chúng đóng vai trò trung tâm, cuốn sách đoạt giải Pulitzer này vừa là một tác phẩm hấp dẫn người đọc, vừa là lời kêu gọi con người quan tâm hơn đến môi trường tự nhiên. 

Nhà văn Ann Patchett nhận xét ngắn gọn như sau: "Đây là cuốn tiểu thuyết hay nhất từng viết về cây -  một trong những tiểu thuyết hay nhất hiện tại".

3. Hot Seat (Tạm dịch: Ghế nóng) - Jeff Immelt 

Dù đi du lịch, Bill Gates vẫn dành 3 tiếng/ngày để đọc sách: Đây là 3 tác phẩm hấp dẫn khiến ông không thể rời mắt tại thời điểm hiện tại - Ảnh 3.

Dù dành nhiều thời gian cho các vấn đề về môi trường, Bill Gates vẫn không quên niềm yêu thích trong lĩnh vực kinh doanh. Cuốn sách thứ ba mà ông đọc gần đây là "Hot Seat" của Jeff Immelt. Tác phẩm này miêu tả chi tiết những trải nghiệm của vị CEO huyền thoại này trong thời kỳ Đại Suy thoái và hàng loạt đợt khủng hoảng khác. 

Ngay cả CEO Microsoft Satya Nadella cũng khuyên các doanh nhân tìm đọc cuốn sách này để định hướng trong thời kỳ hậu Covid-19. Ông gọi đây là tác phẩm "mà bất cứ ai muốn học cách lãnh đạo doanh nghiệp vượt qua thời kỳ bất ổn phải đọc".

Dù đi du lịch, Bill Gates vẫn dành 3 tiếng/ngày để đọc sách: Đây là 3 tác phẩm hấp dẫn khiến ông không thể rời mắt tại thời điểm hiện tại - Ảnh 4.

Bên cạnh đó, Bill Gates cũng đã trả lời hàng loạt câu hỏi liên quan đến thói quen đọc sách từ cộng đồng mạng Reddit. 

Người dùng IFlippedTheTable đã hỏi vị tỷ phú này rằng làm thế nào mà ông có thể "tập trung và tiếp thu nhiều kiến thức như vậy", nhất là khi đang đi nghỉ và chỉ đọc sách cho vui. (Ông nổi tiếng là người luôn đem theo túi vải đựng sách mỗi khi đi du lịch).

"Khi đi du lịch, tôi thường dành 3 tiếng/ngày để có thể đọc được nhiều sách", ông viết.

Ghi chép là một cách giúp Bill Gates tổng hợp mọi thông tin mình đã đọc. Ông cho biết mình sẽ ghi chép khoảng 20% những cuốn sách mình đọc, dù điều này sẽ khiến mất nhiều thời gian hơn. 

"Đối với nhiều tác phẩm, đây là chìa khóa giúp tôi học hỏi", ông trả lời.

Cách đây 4 năm, Bill Gates từng nói trong một bài phỏng vấn với Quartz: "Đặc biệt, nếu cuốn sách đó không phải là tiểu thuyết hư cấu, liệu bạn có muốn tiếp thu kiến thức mới và vận dụng kiến thức mà bạn đã có?".

Ghi chú bên lề cuốn sách cũng giúp ông "tích cực suy nghĩ về nội dung bên trong". Chẳng hạn, nếu không đồng tình với một quan điểm của tác giả, ông sẽ viết ra góc nhìn của mình ở lề trang sách.

Hóa ra, thói quen này hoàn toàn có thể được giải thích bằng khoa học. Các nhà nghiên cứu cho biết, con người có thể ghi nhớ thông tin lâu hơn nếu họ ghi chú bằng tay thay vì dùng máy tính. Nguyên nhân là vì phương pháp này đòi hỏi bạn phải chậm rãi thực hiện. 

Một nghiên cứu được tiến hành năm 2017 cũng chứng minh rằng việc viết tay khiến cho khu vực tiếp thu và xử lý nhận thức hoạt động mạnh hơn, từ đó não bộ có thể giải mã thông tin mới nhất. 

Ngoài ra, đọc càng nhiều sẽ giúp con người dễ dàng hình dung và ghi nhớ thông tin. 

"Nếu đọc đủ nhiều, bạn sẽ thấy sự tương đồng giữa các hoạt động, khiến cho mọi việc trở nên dễ dàng hơn", Bill Gates nói trong một cuộc phỏng vấn. "Nếu có khuôn khổ rộng, bạn sẽ có nơi để lắp ráp mọi thứ".

(Theo Inc., CNBC)


Sunday, April 4, 2021

12 cách chữa căn bệnh nhiệt miệng đáng ghét

Suckhoedoisong.vn -Bạn có biết nguyên nhân gây nhiệt miệng là gì hay làm thế nào để bạn có thể thoát khỏi nó một cách nhanh nhất ? Bạn có thể có những bài thuốc riêng để trả lời cho câu hỏi "Bị nhiệt miệng uống thuốc gì?",

 

Nhiệt miệng là căn bệnh thường lây lan trong gia đình có thể do di truyền hoặc do dùng chung vật dụng hàng ngày và phụ nữ thường mắc nhiều hơn nam giới. Do đó,trước khi tìm cho mình bài thuốc phù hợp, hãy tìm hiểu một chút về căn bệnh này.

Nhiệt miệng là gì ?

Nhiệt miệng là một vết loét nhỏ, nông, phát triển ở những mô mềm bên trong má hoặc môi, bên dưới lưỡi hoặc trên nướu của bạn. Nó còn được gọi là loét áp-tơ (aphthous ulcer).

Một vết nhiệt miệng nói chung thường hình tròn hoặc oval, màu trắng hoặc vàng ở giữa và đỏ ở viền xung quanh. Miệng của bạn có thể bị ngứa hoặc rát một chút trước khi vết loét hình thành trong miệng.

Không giống như mụn nước hay lở miệng (gây ra từ virus herpes), nhiệt miệng không bao giờ nằm bên ngoài miệng, và chúng hoàn toàn không lây lan. Tuy nhiên, chúng có thể gây đau nhức, và sẽ càng đau khi ăn hoặc nói.

Các loại nhiệt miệng và triệu chứng:

  1. Viêm đau nhiệt miệng nhỏ
  • Phổ biến nhất ở nhiệt miệng.
  • Thường có hình oval nhỏ với viền đỏ xung quanh.
  • Có thể gây đau nhức, đặc biệt là khi ăn.
  • Kéo dài từ 1 đến 2 tuần và không để lại sẹo.
  1. Viêm đau nhiệt miệng lớn
  • Ít phổ biến hơn viêm đau nhiệt miệng nhỏ.
  • Thường hình tròn và có viền nhất định, nhưng sẽ xuất hiện viền biến dạng khi chúng lớn hơn.
  • Sâu và rộng hơn  viêm đau nhiệt miệng nhỏ.
  • Có thể vô cùng đau nhức.
  • Có thể kéo dài đến 6 tuần và để lại sẹo.

3. Viêm đau nhiệt miệng thể herpetiform

  • Không phổ biến và thường xảy ra với người lớn tuổi.
  • Có kích thước rất nhỏ nhưng thường thành một cụm lớn từ 10 – 100 vết loét.
  • Thường lành sau từ 1 đến 2 tuần và không để lại sẹo.
  1. Một số triệu chứng thông thường:
  • Sốt
  • Khó chịu hoặc lo lắng (bất ổn)
  • Sưng hạch bạch huyết

Nguyên nhân:

Nguyên nhân chính xác của nhiệt miệng vẫn chưa rõ, nhưng theo quan niệm thì một vài nhân tố có thể gây ra nhiệt miệng, như:

  • Vô tình cắn vào má.
  • Những thực phẩm gây tổn thương vùng miệng (thường là đồ ăn chua, đồ ăn cay hoặc chứa gluten).
  • Tổn thương do vệ sinh răng miệng (đánh răng quá mạnh, bàn chải hoặc nước súc miệng chứa sodium lauryl sunfate).
  • Căng thẳng.
  • Thay đổi hoóc môn (nội tiết tố).
  • Do vi khuẩn gây viêm loét dạ dày tá tràng Helicobacter pylori.
  • Thiếu vitamin B, kẽm, axit folic hoặc sắt.

Nhiệt miệng cũng xảy ra khi bạn mắc phải một số bệnh, như:

  • Virus ức chế miễn dịch như HIV hoặc AIDS.
  • Bệnh Celiac, một loại rối loạn tự miễn dịch, có thể bị di truyền, do hấp thụ gluten dẫn tới tổn thương ruột non. Theo ước tính, cứ 100 người trên toàn thế giới thì có một người mắc bệnh.
  • Viêm loét đại tràng, bệnh Crohn hoặc một số vấn đề về viêm ruột.
  • Bệnh Behcet, một bệnh tự miễn hiếm gặp, do rối loạn tự viêm không rõ nguồn gốc gây viêm khắp cơ thể, bao gồm cả miệng.

12 bài thuốc tự nhiên chữa nhiệt miệng

Phần lớn các vết loét nhiệt rất nhỏ, sẽ tự biến mất sau 1 hoặc 2 tuần và không để lại sẹo. Nhưng ngay cả khi chúng có nhỏ, thì 7 đến 14 ngày đau nhức khó chịu trong miệng là điều không ai mong muốn.

Rất may, ngoài việc lựa chọn thuốc trị nhiệt miệng có rất nhiều cách tự nhiên để giảm đau và chữa bệnh, bắt đầu với bài thuốc số 1 trong danh sách của chúng tôi – ngoài ra, chúng tôi còn có 12 ý tưởng tuyệt vời hơn để sơ cứu chứng bệnh này.

1. Tự pha nước súc miệng

Pha một thìa cà phê muối nở (baking soda), 2 muỗng nước ép lô hội (nha đam) vào ½ cốc nước ấm. Nhấp 1 ngụm nhỏ và súc miệng trong ít nhất 10 giây. Lặp lại đến khi hết nước súc miệng và không được nuốt. Thực hiện một lần mỗi ngày đến khi hết nhiệt miệng.

Công thức đơn giản và siêu hiệu quả này gần như là một loại thuốc nhiệt miệng, chắc chắn sẽ giảm viêm và giảm đau nhanh chóng.

2. Chườm lạnh

Ngậm một viên đá nhỏ để làm dịu vết nhiệt và giảm viêm. Cái lạnh của đá làm chậm lượng máu đến vết loét, do đó giảm đau và sưng.

3. Cẩn trọng trong ăn uống

Tránh đồ ăn nướng hoặc rán; đồ cay nóng hoặc chua là nguyên nhân tăng nhiệt miệng và gây đau.

4. Tăng cường các loại vitamin B

Việc bổ sung vitamin B12 như một loại thuốc chữa nhiệt miệng giúp ngăn ngừa nhiệt miệng tái phát, kể cả với những người không thiếu vitamin. Theo nghiên cứu, lượng vitamin B12 cần sử dụng là 1 mg/ngày, ngày hai lần trong vòng 6 tháng.

Ngoài ra, việc bổ sung vitamin nhóm B hàng ngày rất cần cho cơ thể, đặc biệt thiếu thiamin (B1) cũng làm tăng nguy cơ nhiệt miệng.

5. Bổ sung sắt

Để biết cách bổ sung chính xác lượng sắt hoặc nếu cần bổ sung sắt trong bữa ăn, bạn cần được chuẩn đoán lượng sắt thiếu từ các chuyên gia qua các xét nghiệm của mình.

6. Sữa chua

Mỗi ngày ăn một cốc sữa chua sẽ rất tốt cho việc chữa khỏi nhiệt miệng. Khi các lợi khuẩn trong sữa chua đi qua miệng sẽ chữa lành vết nhiệt, và  cái mịn, mát của sữa chua giúp giảm đau.

 

7. DGL - Deglycyrrhizinated  (một hoạt chất chiết xuất từ rễ cam thảo)

Theo nghiên cứu, những người bị bệnh súc miệng dung dịch DGL 4 lần một ngày với nước ấm, đều thấy giảm đau. 75% bệnh nhân cải thiện được 50 – 75% vết loét trong một ngày và hoàn toàn lành lặn trong 3 ngày.

Cách pha nước súc miệng, trộn ½ thìa cà phê DGL với ¼ cốc nước, súc miệng 4 lần mỗi ngày để giảm cơn đau. Bạn có thể bổ sung chiết xuất từ rễ cam thảo dưới dạng viên nén nhai được 2 hoặc 3 lần mỗi ngày.

8. Giấm táo

Pha giấm táo với nước ấm, tỷ lệ bằng nhau, và dùng súc miệng hằng ngày để nhanh chóng làm biến mất các vết loét miệng. Giấm táo có chứa axit acetic, có khả năng diệt vi khuẩn đồng thời gia tăng các lợi khuẩn. Giấm táo chủ yếu có vai trò như một kháng sinh tự nhiên đối với nhiệt miệng.

 

9. Nước oxi già

Dùng bông thấm trực tiếp dung dịch oxi già loãng (½ nước – ½ oxi già) vào vết loét miệng. Không ăn hoặc uống sau một tiếng điều trị, thực hiện sát khuẩn hàng ngày.

10. Chè (trà đen)

Lần tới, khi bạn uống chè, hãy giữ lại túi chè lọc nếu bị nhiệt miệng, vì rất đơn giản, chỉ cần đắp túi chè ướt vào vết loét, nó sẽ làm giảm đau và viêm. Bạn phải cảm ơn chất tannin trong chè vì những lợi ích hiệu quả.

11. Viên ngậm kẽm

Thiếu kẽm cũng liên quan đến nhiệt miệng, vì vậy việc chữa trị có thể giúp giảm đau. Tuy nhiên, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bổ sung kẽm dài hạn.

Một nghiên cứu sơ bộ cho thấy việc bổ sung thêm 150 mg kẽm mỗi ngày làm giảm nhiệt miệng từ 50 đến 100%. Những bệnh nhân thiếu kễm sẽ thấy những tác dụng phù hợp nhất. Ngậm một viên kẽm tốt và chất lượng là cách tốt nhất để nhanh chóng chữa bệnh nhiệt miệng.

12. Nói không với các lọi nước súc miệng, kem đánh răng chứa Sodium Lauryl Sulfate

Hoàn toàn tránh sử dụng kem đánh răng và nước súc miệng có chứa sodium lauryl sulfate, đây là một chất tạo bọt gây nhiệt miệng và tái phát nhiệt miệng. Một nghiên cứu được tiến hành ở Na Uy chỉ ra mối quan hệ giữa sodium lauryl sulfate và tỷ lệ mắc nhiệt miệng. Người ta thấy rằng hiệu ứng biến tính của sodium lauryl sulfate trên lớp niêm mạc miệng, tiếp xúc với các tế bào biểu mô cơ, làm gia tăng nhiệt miệng.

Khi nào cần gặp nha sĩ ?

Lấy hẹn gặp bác sĩ nếu bạn bị nhiệt kèm theo sốt, tiêu chảy, nhức đầu hoặc phát ban ở da. Nếu vết loét lớn một cách bất thường, kéo dài hơn hai tuần, khoét sâu vào môi mình hoặc tiết dịch quá thường xuyên, thì cách tốt nhất là đi khám.

Bạn cũng có thể đi khám nha sĩ nếu răng khểnh hoặc việc về sinh răng miệng gây ra nhiệt miệng.

Khuê Vũ

(theo Dr.Axe – Food is Medicine)